Famille Brigandat
artisan vigneron depuis 1961
« Il faut être enthousiaste de son métier pour y exceller »
Denis Diderot le disait, la famille Brigandat en est convaincue.
Une histoire
L’histoire du domaine
Pierre Brigandat
« L’histoire de notre domaine c’est avant tout celle de Pierre Brigandat, un banquier passionné par la viticulture, qui a su s’adapter pour conjuguer ses ambitions personnelles avec sa vie professionnelle. Il s’agit de l’histoire de mon père, pour qui la création d’un domaine viticole était un moyen de s’accomplir et de se dépasser personnellement. En 1961 le domaine Pierre Brigandat voit ainsi le jour, au cœur du petit village de Channes, à 45km au sud de Troyes.
Comme mon père avant moi, la passion du champagne est devenue une véritable vocation. Depuis 2002, j’ai repris les rênes du domaine puis, depuis 2013 je suis accompagné de Cendrine, mon épouse, dans l’objectif de développer la production et la commercialisation des champagnes Pierre Brigandat.
Avec rigueur et passion, nous cultivons deux cépages nobles : le pinot noir et le chardonnay, sur un domaine viticole de 8 hectares. Dans le respect de l’environnement (sols travaillés à la charrue depuis 2002) et des hommes. Nous cherchons constamment à honorer nos valeurs à travers la conception de produits exceptionnels, conçus sur un territoire riche et généreux.
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Artisan vigneron depuis la création du domaine, nous concevons nos propres champagnes avec l’aide de nos salariés et saisonniers, du travail dans les vignes jusqu’à la commercialisation des bouteilles.
Parce que la qualité commence dans la précision du geste, nous surveillons chaque étape de la conception de nos vins. Le travail en cuverie est rythmé par une recherche constante d’amélioration. Nous élevons nos vins en cuve et en fût de chêne, pour vous apporter une diversité de saveurs répondant aux attentes les plus gourmandes.
Aujourd’hui, ce ne sont pas moins de 7 champagnes et d’un Coteaux Champenois qu’il vous sera possible de retrouver sur notre boutique en ligne ou directement à la cave, à l’occasion d’une dégustation.
En famille ou entre amis, seul(e) ou accompagné(e), nous aurons toujours plaisir à vous accueillir au domaine pour partager avec vous le goût de l’authenticité. »
Bertrand Brigandat
Les cuvées
Les cépages emblématiques des champagnes
Pierre Brigandat
Nos cuvées sont orchestrées autour de la complexité du Pinot Noir et de la finesse du Chardonnay. Profitant du sol kimméridgien de Channes, nos cépages bénéficient d’une exposition plein sud, offrant une belle maturité aux raisins.
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Pinot noir
Le Pinot Noir : Cépage emblématique de la côte des Bars, il offre puissance et structure à nos cuvées. Il est connu pour sa couleur peu intense et ses arômes de fruits rouges, voire noirs pour les vins jeunes.
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Le Chardonnay
Cépage qui s’exprime avec brio en Champagne pour donner des vins très fins et élégants aux arômes de fleurs blanches et de fruits très divers : noisettes, amandes, voire agrumes pour les vins jeunes.
Nos certifications
AOP Champagne
Certification Haute Valeur Environnemental (HVE)
Depuis la création du domaine, nous avons à cœur de travailler dans le respect de l’environnement et de sa biodiversité. Nos pratiques garantissent le respect des écosystèmes naturels de nos vignobles avec une volonté de réduire au maximum la pression sur les sols.
Certification Viticulture Durable en Champagne (VDC)
Au-delà de notre certification HVE, nos engagements en faveur de la viticulture durable nous permettent de travailler sur 3 axes fondamentaux afin de préserver l’environnement de nos pratiques viticoles : l’empreinte biodiversité, l’empreinte carbone et l’empreinte eau.
Partenaire de Cap’C
Fiers de la richesse de notre région, nous soutenons la valorisation et la promotion du vignoble champenois à travers notre partenariat avec Cap’C, association de bénévoles représentant le vignoble champenois de la Côte des Bar. Retrouvez-nous sur certains événements organisés par l’association tels que la « Route du Champagne en Fête » et « Champagne Day » !
Membre du Syndicat Général des Vignerons de la Champagne (SGV)
Nous soutenons les initiatives de défenses, préservations, accompagnements et promotions des vignobles champenois à travers l’adhésion au SGV.
Coordonnées
Contactez-nous
EARL Vignoble de l'Hallier 25 Grande Rue 10340 CHANNES - FRANCE
+33(0) 6 82 91 43 24 | +33(0) 7 85 74 15 62
