Le Domaine
«
Champagne Pierre Brigandat »
Artisan, Manipulant, récoltant de père en fils:
Le Domaine « Champagne Pierre Brigandat » est exploité depuis 1993 par Bertrand Brigandat, fils de Pierre.
Les vignes sont cultivées depuis toujours dans le respect de l’environnement. (Sols travaillés à la charrue depuis 2002 - Agrémentation HVE).
Les 8 Ha de vignes se situe essentiellement à Channes, la commune la plus au sud de l'appellation Champagne. La côte exposée plein sud offre une belle maturité aux 2 cépages nobles du domaine : le Pinot Noir & le Chardonnay.
Le suivi de la cuverie est assuré avec passion par Bertrand. Ses vins sont élevés en cuve & en fût de chêne. Les cuvées sont orchestrées autour de la complexité du Pinot Noir et de la finesse, apportée par le sol kimméridgien de Channes.
